Toegestane groente

Andijvie, Asperge, Bleekselderij, Bieslook , Champignons, Chinese kool  , Courgette, Komkommer, Paprika (groen), Peterselie, Postelein, Radijs, Rode kool (rauw), Sla, Snijbonen, Tuinkers, Spinazie, Veldsla, Venkel, Waterkers, Witlof, Zuurkool, Taugé , Zure augurken.

Beperkt (200 gram per dag)   

Aubergine, Bloemkool, Boontjes, Raap, Broccoli, Rammenas, Groene kool, Sojascheut, Koolrabi, Spitskool, Koolraap, Tomaat, Paprika (rood), Witte kool, Prei.

Wat u nog meer mag:  peper, zout, fijne kruiden, 1 eetlepel olijfolie, mosterd (etiket lezen i.v.m. koolhydraten en suikers) en azijn.

Light en Zero dranken mogen indien ze geen koolhydraten bevatten! Maximaal 2-3 glazen per dag.

Niet toegestane groente 

Aardappel, Artisjok, Doperwt, Flageolet, Groene selder, Kikkererwt, Knoflook, Knolselder, Linzen, Olijven, Pastinaak, Pompoen, Rode biet, Rode bonen, Sojaboon, Schorseneer, Spruiten, Suikermaïs, Ui, Witte boon, Wortel.

Tijdens de fase 1 en 2 van het dieet zijn suikers, vetten en koolhydraten ten strengste verboden.